糖度計 YS 2023年10月4日 07:10 先日の記事で載せていなかった糖度計の写真です。 サンプルの葡萄をつぶして得られたブドウジュースを、糖度計の先端の青い部分に垂らしてスコープを覗くと、糖度数値が分かるという仕組みです。 ちなみに、こちらが葡萄畑からの一枚です。Zinfandelという品種ですが、糖度がまだ低く、成熟度はまだ40%程度なので収穫にはもう暫く時間がかかりそうです。 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか? サポート