家に残りがちな材料で作ってみる~チヂミ~
おはようございます
こんにちは
こんばんは
今回は簡単レシピです。
突然ですが、
粉物って
買うのはいいけど余ってる!
って事ありませんか?
そういう粉を使って消費してしまえ
というレシピです。
今回は天ぷら粉!
小麦粉と片栗粉、山芋なんかも
入ってるスグレモノ
今回のは米粉もはいってました!
生地としてはこれがチヂミ粉とほぼ同じ
なので混ぜて焼けばチヂミができるはず。
料理をする時は
思い込みも大切です。
とりあえず冷蔵庫に余っていたキムチと『ニラ』
ニラはレンチンで火を通してからあえていきます。
水と卵をぶち込んで混ぜる
割合が
0.8:1になってます。
程よく混ぜて焼きます。
お店で食べると高いので
安い天ぷら粉使ってチヂミが出来たら
しめたもの!
見た目もいい感じになりましたよ!
味もちゃんと『チヂミ』でした!
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