99回目 20241125 チーズソースのミルフィーユハムカツ

こんにちは、工房画房 一点物工芸師の甕邨（ようそん）です。

先日、職場の同僚と飲みに行った際にいただいた「チーズソースのミルフィーユハムカツ」についてご紹介します！

この料理は期間限定メニューで、名前からはどんな料理なのか正直イメージが湧かず、興味本位で注文してみました。そして出てきたのがこちら……

凄いの出てきた！！

見た目は一見ハンバーグのようにも見えるのですが、カットしてみると確かにハムカツ。薄いハムが何層にも重なり、その間にとろけるチーズソースがたっぷりと挟まっています。

食べてみると、サクサクした衣とジューシーなハム、そして濃厚なチーズソースが絶妙にマッチして、想像以上の美味しさでした！一品で満足感があり、特別な料理を楽しんだ気分です。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。次回の更新もどうぞお楽しみに！