
レンゲが立つラーメン??【極鶏】
皆さんはラーメンお好きですか。
私は実家にいる時は家族で幸楽苑に行く程度でしたが
今回は学生の頃、秘密のケンミンショーというテレビでで見た
ラーメンを目指して京都一乗寺にあるラーメン屋さんに行って来ました。
皆さんは箸が立つラーメンをご存じでしょうか。
テレビで見た時の衝撃は今でも覚えています。
京都にある【極鶏】さんです。
日曜の夜に行きましたが、少し早い時間でしたので
そこまで並ばずに入店。
噂の鶏だくラーメンを注文
この世に存在しなかったスープを12年間試行錯誤し作り上げた唯一無二の超濃厚肉濁鶏白湯®︎スープを使用
12年間の努力を感じる1杯です。
少し待つと到着しました。
スープが濃厚で見た目からどろどろ
完全に体に悪そうな雰囲気が出ています。
(誉め言葉です)
少し行儀は悪いですが、やってしまいますよね。
これをやりたかったまである。
まずはスープを1口
濃厚ーーーーーー。
これは凄い!!
どろっとスープが麺に絡んでそののまま口の中に。
癖になるおいしさです。
1度はまったら抜け出せなくなるそんなラーメンでした。
友達にもお勧めしてまた行きたいです。
京都にのイメージを完全に覆す濃厚すぎるラーメン屋さん
皆さんも訪れてみたらいかがでしょうか。
今日も素敵な1日を。