外は緑と黒、中は赤い(黄色もあるよ)ものな~んだ。

今日は、スイカの日です。

スイカの消費拡大を願い、スイカ生産者のグループが制定しました。
スイカの縞模様を網に見立てて、夏の綱(ナツのツナ)の語呂合わせになっているみたいです。

この時期の水分補給はスイカって方も多いかと思います。

自分は、幼少期の頃はスイカって苦手でしたが、
以前にスーパーの青果部門で働いていた時にスイカのカットやスライスを販売を任されたことをきっかけに好きになりましたね。
糖度とかも舌でコンマ01誤差程度まではわかる様にもなるくらいに。

有名な話ですが、スイカの皮部分の黒い所に種があるので、切り方によっては、種をとりやすくもできます。
あと、スイカの皮も漬物にすれば美味しく食べられますので、興味持った方は、是非作ってみてください。

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吾郷夜月
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