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みそ作り2023

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味噌の発酵の様子を記録していきます。
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2023年8月の記事一覧

味噌づくり2023-6ヶ月経過

2023年2月に仕込んだ味噌も半年が経過した。色がだいぶ茶色っぽく、味噌らしくなってきた。 最…

よっさん
1年前