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みそ作り2023

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味噌の発酵の様子を記録していきます。
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2023年3月の記事一覧

味噌づくり2023-1ヶ月経過

お味噌を仕込んで1ヶ月経過した。 大きく変化はないけれど、少しずつ麹と大豆が馴染んてきた。…

よっさん
2年前
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