釣った魚を人にあげる事の話し

　あるツイートを目にした。

　とても大きな魚を釣ったツイートだった。
誰もが羨むようなとてもでかいマスだった。
どこで釣れたかわからない。常連さんのに配慮をして内緒にしてあるって言うことだけど、それはとても良い配慮なんじゃないかなと思う。納得します。

　エリアトラウトといっても、すごく沢山の人が来てしまうと、マナーが悪い人も来るし、ある程度秘密のエリアがあってもいいんじゃないかなって思います。好きな釣り場があまり人気になっても困ると感じる気持ちはわかる。儲かって欲しいとも思う。複雑な気持ちです。


　だけど、その人は自分では食べないで持ち帰って誰かにあげるらしい。料理が好きで振る舞うらしい。

　そのことに対して自分が食べない魚を持ち帰ることで釣りたい人が釣れなくなるじゃないかって言う意見があった。

　「そうか…じぶんで食べないのは勿体無いなぁ」はと思ったけど、人に魚をあげると言うのも私は悪いことじゃないと思うのです。

　ほんとにおいしい魚をもらったらきっと嬉しいと思う。だから一概にそれを否定する事はないと思うんです。

　まぁいろんな人の気持ちもわかりますけどね。大きい魚を釣った人は、人に見せたいと思うだろう。

　そして、大きい魚釣られちゃったと感じた人は、自分にあまり釣れない魚が釣れて悔しいって気持ちもあるでしょう。その人が釣らなかったら自分が釣れたんじゃないか？と。

　でも、レギュレーションで許された持ち帰りは権利です。ルール外のものではないです。レギュレーションは守っているし、ネイティブでもないし、モラルとも違うと思うのです。捨てちゃうとかならダメだと思うけど、人にあげる事は非難される事ではないよね。変わった人がいるものだ。正義を振りかざして粘着しているのでタチが悪いと思う。そういう人には反応しない方が良いと思う。色んな考え方の人がいる。

　それはそれとして、人に魚をあげると言う事はとても大きいことなんだと僕は思ってます。

…て言うのも親戚からいろいろもらったりするんですけど、正直迷惑なこともあるんですよ。

　例えばジビエ。イノシシの後足をまぁ毛皮は剥いであっても1本置いていかれるとか、後はまぁバラバラにしてやってもドスンと肉を置いてかれるとか。「鹿の背ロースだぜっ」言われてもレジ袋大にドーンと置いてかれるとねぇ。
まぁ嬉しいし。まぁ食べればまぁおいしいんですけど、ちょっと下ごしらえが大変なんですよ。
個人の家庭です。やったことがあっても素人です。捌いても可食部位も少なくなってくるし、突然もらうともうその日のプランはまぁ崩れますよね。突然、1時間とかまぁ2時間までは行かないけどスケジュールが入るみたいな。

　まぁそういった面でちょっと迷惑なところってあるんです。

　以前聞いたのが知り合いにデカいマスをもらうって言う人がいたんですよ。近くに本流管理釣り場みたいなところがある人なんですけど、もらっても生臭くて食えないって言うんですよね。
多分そこの水とか考えても、生臭い魚なわけないと思うんです。
つまり、処理が悪い。保管が悪い。つまり傷んでるのかな。残念な話です。

　思うのが普通の人が魚を食べるには、下拵えがすごくハードルが高いと思うのです。さらに、あまり血抜きしてないままで、ただただ持ってきてホイっと貰うとしたら迷惑だと思います。頭付きのまな板に乗らないくらいデカい魚なんて素人はどうにもならないでしょ。

　下ごしらえができてないものを置いてくのは多分生ごみを置いてくようなものです。

　魚って釣る時は楽しんでも、持って帰って捌かず奥さんが嫌がるってケースかなり多いと思うんです。そういう人ならば持ち帰りはやめた方がいい。

釣りっぱなしって言うね。

　放流した魚をバンバン全部釣っちゃうじいさんとかの会話を聞いてると「冷凍庫にめちゃくちゃ魚がいっぱいあるんだ。食わないけど」みたいなこと言ってるやつもいます。それはとってもいけないことだと思うんですよね。管釣りレギュレーション内ならばいいですけど、でも命だからね。食べもしないのに持って帰る無駄はいけない。




　人に魚あげるってのも素晴らしい行為だと思う。

　だけど、人にあげるんだったら食べるためにあげるってことだ。だったら美味しく食べられるように安全に、衛生的に食べられるようにしっかりとした下ごしらえが必要だと思います。
「しっかりとした下ごしらえ」っていうのは正確に言えば、自分や家族が食べるのと同じかそれ以上の衛生状態、保存状態ってことです。
食べ物を食べるのは幸せなことで、素晴らしい事だ。だけど、最悪は毒を食べさせて死ぬ可能性もある。

魚を衛生的に持ち帰って、美味しく食べたい。そのためには…学ぶしかないだろうと思う。

楽しもう！