我が家の正月名物「揚げ餅いくら」

揚げた餅に、大根おろし、いくら、ミツバ、ゆずの皮をのせ、ポン酢をかけていただきます。

以前いくら抜きでやったところ、大好きなメニューなのに味の違いにフラストレーションが溜まりすぎ、以後夫も子供たちもいくらを温存してくれるようになりました😂