リコラRICOLAスイスの飴です。🇨🇭
輸入品を扱うお店ではよく見かけ、ハーブの専門店でも取り扱っている店もある。
私は親戚が海外に住んでいるものでよく飴をもらう。中でも今の秋から冬にかけての季節、鼻詰まりやのどが変な時に食べると一番良いのではという飴をご紹介します。
それはミルクチョコレート発祥の国スイスでRicolaリコラという名前の飴です。
昔は紙包みで手作り感の飴が入っており硬さは少しあるのに5分も舐めて入れば小さくなる時もあればチョコレートのように層に割れたりしてましたが、最近は日本の飴同様ハードキャンディのもの機械生産に変わってきているようです。
輸入企業は三菱食品からのものが多いようです。
私は瓶詰めで親戚からもらっていた紙包みのリコラをまたもらってみたいです。
スイスではまだ手作りの飴が残っているかもしれませんね。
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