スプラウトと葉物野菜

スプラウトとマイクログリーン：活力を取り戻す食べ物
スプラウトとマイクログリーンは、ビタミンAやB群ビタミン、ミネラル、微量ミネラル、病気を改善する化合物、その他のフィトケミカルなど、栄養素が豊富に含まれています。
スプラウトとマイクログリーンが果たす最も重要な役割は、他人のために常に疲れ果てている人々に活力を取り戻すことです。
スプラウトとマイクログリーンは、疲れた生殖系を再生させ、十分な睡眠が取れていない新しい母親に活力を与えます。スプラウトとマイクログリーンは植物性エストロゲンを含み、プロゲステロン、エストロゲン、テストステロンなどのホルモンのバランスを整え、出産後の副腎や甲状腺、その他の内分泌系のホルモン生成を回復させるのに重要です。
スプラウトとマイクログリーンには、神経伝達物質の生成に関わるミネラル塩が豊富に含まれており、アミノ酸や酵素で脳をサポートし、脳内の有毒な重金属を除去し、ニューロンを再生・強化するのに役立ちます。これにより、アルツハイマー病、認知症、脳の霧、記憶喪失に効果があります。
スプラウトとマイクログリーンは、肌の修復にも素晴らしい効果を発揮します。感染症や望まない細胞の成長を防ぐのに役立ちます。さらに、スプラウトとマイクログリーンは、「エレベーテッド・バイオティクス」と呼ばれる、体がビタミンB12を生成するために重要なバクテリアの最良の供給源です。
使い方：
スプラウトとマイクログリーンはそれぞれに独自の特性を持っています。スプラウトは特にジュースにすると強力な効果を発揮しますが、サラダやラップに加えてそのまま食べたり、スムージーや生のスープに混ぜたりしても素晴らしい効果があります。
スプラウトとマイクログリーンが助ける症状や状態についてさらに詳しく知りたい場合は、ニューヨークタイムズのベストセラー『Medical Medium Life-Changing Foods: Save Yourself and the Ones You Love with the Hidden Healing Powers of Fruits & Vegetables』および「メディカルミディアム」シリーズの他の書籍をご覧ください。