アスパラガス

アスパラガス：アンチエイジングサポート
アスパラガスには、私たちを若く保つのに役立つアンチエイジング効果があります。また、神経障害やその症状にも効果があります。
アスパラガスには、クロロフィルやルテインなどの植物化学化合物が含まれており、これらは重要な臓器の浄化作用を持っています。肝臓、脾臓、膵臓、腎臓などの臓器の奥深くに入り込み、そこに蓄積された毒素を洗い流します。グルタミン、スレオニン、セリンといったアミノ酸に結合したクロロフィルは、重金属をデトックスする手段を提供します。アスパラガスに含まれる植物化学物質の中には、毒素の抑制剤もあります（これはまだ科学的には知られていません）。つまり、DDTやその他の農薬、重金属などの毒素が臓器から排出された後、これらの特殊な植物化学物質はそこに留まり、新たな毒素が再び蓄積するのを防ぐことができるのです。この毒素抑制効果により、アスパラガスは癌予防にも役立ちます。
吸収しやすいビタミンBが豊富に含まれているアスパラガスは、これらの重要な栄養素の適正レベルを取り戻すのに役立ちます。また、シリカや鉄、亜鉛、モリブデン、クロム、リン、マグネシウム、セレンなどの微量ミネラルが豊富で、アスパラガスは最も副腎をサポートする食品の一つです。副腎が極限まで酷使されたときに、体を蘇らせるのに優れた効果を発揮します。
アスパラガスは、不要な酸を排出することで体をアルカリ化します。私たちは非常に酸性の環境に住んでおり、健康を保ちたい、あるいは取り戻したいのであれば、アスパラガスのような信頼できる食材の助けを借りて、常に体をアルカリ性に保つよう努める必要があります。
使用方法：
アスパラガスを新鮮なジュースで楽しむか、スナックとして生で食べたり、フムスのようなディップをつけてクルディテとして食べたり、サラダに刻んで加えても美味しいです。蒸したり、炒めたり、スープに入れて楽しむこともできます。
アスパラガスの治癒特性や、それが役立つ症状や状態に関する詳細は、ニューヨークタイムズベストセラー『メディカル・ミディアム・ライフチェンジング・フーズ: フルーツ＆ベジタブルの隠された治癒力であなたと愛する人を救う』およびメディカル・ミディアムシリーズの他の書籍をチェックしてください。