【特集】弓削銘水堂〜豆腐屋にしかできない支援〜

岐阜県西濃地方北部、町の中心を揖斐川が流れ、池田山や伊吹山を望む自然豊かな揖斐川町にある豆腐の会社、弓削銘水堂にお邪魔してきました。