豆腐の可能性について

冷蔵庫の中に、早く食べなければいけない豆腐がある。

キャベツがあればお好み焼きになるし、
暑ければ冷奴も良い。

しかしキャベツは食べ切ってしまったし、
空気は肌寒い。

！！！
思いついてしまった！！

先日、ついつい買ってしまった、砂糖の入っていないブルーベリージャムがある。
4割引になっていて、つい、買ってしまったのだ。

これ、豆腐にかけたら、美味しそう！！

ものすごく不味くて、気持ち悪くなったら困るな…と小心者の私は、一応検索してみる。
どうやら、やっている人々がいる！

試しに少しやってみる。
なかなかいける！
結局、全部食べてしまった。

これは、デザートだ。
ブルーベリージャムが乗っているんだから、当たり前と言えばそうなのだが。

豆花みたい。
わざわざ豆花作らなくも、日本のスーパーには豆腐があったのだ！目から鱗だった。
味が分かる人からすれば、違うのだろうけど…
私は幸運なことに、たいていのものは美味しく食べられる体質なのだ。

豆花と言えば、ピーナッツ茹でたのが欲しいな。今度、豆花っぽく作ってみよう。