今日は角切りハンバーグと青唐辛子の生姜焼。

画像1 相変わらず見映えはしませんがこのタレが旨い(自画自賛)。焼き上げハンバーグを使うのが良いですが、一口サイズにしたハンバーグなら何でも良いです。ピーマンと玉葱と一緒に多めのバターか沢山マーガリンを使って炒めてから、タレで数分煮込む感じにします。タレの水分が減ってドロっとしたら完成。本当は牛肉用のタレです。牛乳は不要です。 牛肉の生姜焼き☆早稲田ランチ1993 https://cookpad.com/jp/recipes/18613824

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ヨコ爺
<(ↀωↀ)> May the Force be with you.