ずっと食べながら6日経ったらほぼオイキムチ。納豆混ぜて食べました。 細めの胡瓜3本と白菜キムチ1パック。切った胡瓜に塩を少し混ぜておいたのが良かったみたいで、2日3日と経つうちに美味しく。胡瓜少し多いかと思ってましたが結果オーライ。 https://note.com/yokozizi/n/n7186937e48bd?magazine_key=m66e6b9096c8a

いつもレタスクラブを参考にして、生姜薄切り4～5枚・みりん大4を追加、砂糖を大2に増やして作っています。他はレシピ通りです。父親は脂身が苦手だと言って全部避けてた。ほんとに贅沢な親父だ… 超簡単！炊飯器で豚の角煮　by みにめも https://cookpad.com/recipe/7169384

おにぎりアレンジが激旨のレシピですが、今回は炒め終わりにご飯2～3杯分を入れて炒め合わせました。追加したのはコショーのみ。これ先日の高菜炒飯より旨いですマジで。 なす好きさん必見☆簡単☆なすの卵とじ　by ひろちゃん☆ママ https://cookpad.com/recipe/5218675

クックパッドのキッチンより。いつも、つくれぽ有難うございます。

焼き餃子の美味しいたれ もやもやしと塩昆布のナムル風 チョコ菓子ジャフィ風トースト あゝ無情、あたかも安いフランスパンの如く サクサク鶏むね肉☆下拵え(カツ＆唐揚げ) チキンカツをポン酢で食す スキレットでタルトタタン 舞茸トースト

調理済みハンバーグ定食。生野菜がないので代わりに胡瓜&キムチ。まだ少し残ってますが、卵がきれると困りますなあ。

一昨日、胡瓜3本を小さい乱切りにして塩をまぶしておき、それをタッパーの中でキムチ1パックと和えました。上にラップをかけて蓋をし、冷蔵庫で2日ほど。美味しくなりました。薄味のオイキムチ＆白菜キムチ。 https://note.com/yokozizi/n/n7186937e48bd

昨日マックスバリュで小ぶりのカレイが1尾100円だったので2尾買って来て煮付けました。親父はこういう濃い味の物が大好物です。 簡単☆ふっくらカレイの煮付け　by ☆K’sキッチン☆ https://cookpad.com/recipe/7393817

なめこと豆腐の味噌汁、卵と玉葱がメインの味噌汁、じゃが芋メインの味噌汁という3つのルーチンで作ってます。なめこ汁は私の好み、じゃが芋の味噌汁は親父の好み。昨日初めて玉子売り場が空っぽなのを見ました。鳥インフル騒ぎは知っていましたが、こんなの初めて。

自分なりに作るハンバーグには若干自信もあるのですが、レシピは書いてません。最近は作るのも億劫になってしまい、レトルトは嫌いなので一度焼いてある出来合いハンバーグを良く購入します。とくにイオン系マックスバリュのこの大きいハンバーグが気に入ってます。1個半ずつ2食。焼いて食べます。

凍った冷凍ポテトをレンジで解凍するとフニャフニャのホクホク。火は通るので、フライパンに少しサラダ油をひいて2分程度炒めて表面をカリッとさせれば揚げ立てみたい。塩を振って完成。 揚げずに炒める◎冷凍フライドポテト10分　by ヨコ爺 https://cookpad.com/recipe/7475684

胡瓜3本を小さめの乱切りにしてボールで塩少々まぶし、タッパーに入れたら300円の白菜キムチ1パック混ぜる。上からラップを密着させて蓋をする。冷蔵庫で一晩。たぶんそれほど味は移ってないだろうなとは思う。胡瓜2本にしとけば良かったかなあ…

渋谷 ラーメン王 後楽本舗

　京王井の頭線渋谷駅西口の改札から出て左、道玄坂方面に少し歩いたところにあるのがこの町中華。多くの平和な人々は渋谷を嫌いますが、渋谷の住宅地に職場があってしばらく働いたら東京で一番好きな街になりました。 　もちろん怪しい若者の街でもありますけど、そうじゃない面もあります。 　町中華では基本中の基本、当たり前すぎる卵炒飯。でもこの店の炒飯を食べたら、他所のは全部イマイチに感じてしまいます。上記リンク先のインタビューに登場するオーナーは2代目オーナーと書いてあるから、私が昔いつ