我々は日焼け止めを使って日光をブロックしてしまいますが、メラニン（肌を黒く見せる色素）は環境からエネルギーを貰い栄養に変えるのです。植物の光合成のように栄養を作っていることが解りました。だから人間はそんなに食べなくても大丈夫。
（by ブルース・リプトン細胞生物学・量子物理学者）