夏の正装を着て「天ぷら まつ井」さんで一献
昨日、兵庫と京都をダイナミックはしご酒した酒呑みタイムスケジュールは後程。
先週、夏の正装に着替えて「天ぷら まつ井」さんにうかがいました。
正装とうとうとし、一発変換で何度も精〇が出るのはここだけの話です。
兎にも角にも、
巨乳自慢でも毛玉自慢でもありません。
天ぷらまつ井さんなので松井酒造さんのグッズを着ていき、松井酒造さんの神蔵を呑むのが習わし。春秋冬はパーカーですが夏はTシャツとなります。
小鉢はイサキの南蛮漬け、煮茄子、えー、、、忘れました、、、塩辛か魚卵的な。。。ええ、忘れました。美味しくてくいくい酒を呑んだことは覚えているけれども。けれども。
相変わらずの油じみのなさ。さすがです。
海老ぷりぷり、蓮根さくさく。
アスパラって高いのと普通のとの美味しさの差がえぐいですよね。幼少時、親がお中元で北海道のアスパラをいただき、バター塩炒めにして食べた時の衝撃は忘れられません。今まで食べていたアスパラは何だったのか！アスパラベーコンが美味しいと思っていたあのアスパラは何だったのかっ！
さくさく、ぷりぷり。
注 手抜きコメントではありません。
注 呑み放題ではありません。
ええ、呑み放題のようなペースト量を呑むので驚かれる人、それが私です。
どちらも大好き！夏ですなっ。
酒を呼ぶ天ぷら、夏でも食べたくなる天ぷら、京都にいらしたらぜひご堪能あれ！