11月11日は「チーズの日」！日本での歴史から人気のチーズ、Amazonで買えるおすすめまで徹底紹介
はじめに：11月11日は「チーズの日」！
毎年11月11日は「チーズの日」として、日本全国でチーズの魅力を再確認する日とされています。この「チーズの日」は、ただの記念日ではなく、日本でのチーズの歴史や文化に由来しています。この記事では、チーズの日が制定された背景から、代表的なチーズの種類、そしてAmazonで購入できるおすすめのチーズもご紹介します！
なぜ11月11日が「チーズの日」？
「チーズの日」は1992年（平成4年）に、日本輸入チーズ普及協会とチーズ普及協議会が制定しました。その背景には、日本でチーズに似た食品が製造されていた記録が残っているという歴史的な事実があります。
記録によると、700年（文武天皇4年）10月、文武天皇が全国に「酥（そ）」という乳製品の製造を命じました。「酥」は、現代のチーズに近いものとされ、平安時代の文献『政事要略』にもその記録が残されています。このことから、10月を新暦に置き換えた11月とし、さらに覚えやすい11日を「チーズの日」に選んだのです。
チーズの代表的な種類と楽しみ方
チーズには多彩な種類があり、産地や製法によって異なる風味や食感が楽しめます。ここでは、代表的なチーズをいくつかご紹介します。
カマンベールチーズ
特徴：フランスのノルマンディー地方発祥で、クリーミーな口当たりが特徴。白カビが表面を覆い、熟成が進むほどに濃厚な味わいを楽しめます。
おすすめの食べ方：クラッカーやフルーツと一緒に。
チェダーチーズ
特徴：イギリス生まれで、コクがあり風味豊か。熟成が進むと濃厚な味わいになり、色も濃くなります。
おすすめの食べ方：サンドイッチやグラタンなど、料理にも幅広く使えます。
モッツァレラチーズ
特徴：イタリア発祥のフレッシュチーズで、やわらかな弾力が特徴。ピザのトッピングやサラダに使われます。
おすすめの食べ方：カプレーゼサラダやピザに。
ゴルゴンゾーラ
特徴：イタリアの青カビチーズで、強い香りと塩味が特徴。ブルーチーズの一種として愛され、サラダやパスタに合わせやすいです。
おすすめの食べ方：リゾットやサラダに少量加えると、独特の風味を楽しめます。
Amazonで買えるおすすめチーズ3選
自宅でも手軽に楽しめる、おすすめのチーズ商品をAmazonで購入できます。この機会に試してみてはいかがでしょうか？
フランス産カマンベールチーズ
・おすすめポイント
『トリュフ香る山羊チーズとフランス産カマンベール 3種チーズセット』 贅沢な食卓にぴったりな「トリュフ香る山羊チーズとフランス産カマンベール 3種チーズセット」。この特別なギフトは、ピコアフィネ山羊チーズ、マリーアレルノルマンディー産カマンベール、そしてピカンドゥトリュフの豪華な組み合わせが楽しめます。自宅でのリラックスタイムや、パーティーのおつまみとして、また特別な贈り物としても最適です。
フリーズドライ チーズ チェダーチーズ
おすすめポイント
【ヨーロッパの本格熟成ナチュラルチーズを使用】チェダーチーズを乾燥しただけの100％チーズ。独自製法でチーズそのものの美味しさを凝縮しました。添加物、保存料は一切使用しておりません。
【様々なシーンで】口の中でほろほろと濃厚なチーズが広がる新食感。便利なチャック付袋＆常温保存可能なため手軽に持ち運びもできます。お酒のおつまみとしてそのまま食べたり、料理のトッピングにもぴったり。
イタリア産ゴルゴンゾーラチーズ
おすすめポイント
チーズの本場イタリア産のゴルゴンゾーラチーズです。高品質のダイス状のゴルゴンゾーラブルーチーズが1パックに600g入っています。こちらのチーズに使用される乳は成長促進ホルモン剤および治療目的以外の抗生物質が投与されることなく、非遺伝子組換え飼料（Non-GMO）を食べて育った乳牛の生乳と食塩だけで作られています。セルロース不使用、保存料不使用、甘味料不使用、着色料不使用、香料不使用で、食品添加物は一切不使用のチーズです。
まとめ
「チーズの日」に合わせて、日本での歴史や種類についての知識を深めると共に、世界各国の多彩なチーズを楽しんでみませんか？チーズには、それぞれの国や地域の文化や風土が反映されており、奥深い魅力があります。この記事を参考に、ぜひお気に入りのチーズを見つけ、日々の食卓に取り入れてみてください！
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