今日の手帳-朝からドーナツ作り-

こんにちは。
安心してお菓子作りができるのは、ムラヨシマサユキさんの本のおかげ。
丁寧な説明と知りたいことがわかる写真。

今の時代、レシピはすぐに探すことが出来て、簡単に楽に作ることはできるけど、ああこういうことかと納得して作ることも大事と思う。

昔母が持っていた昭和の分厚い料理の本みたいな、穏やかな写真ばかりです。

ケーキドーナツ。
国産レモンを買っていたのでちょうどいい。

ドーナツの真ん中が可愛い。
もっとこのサイズを作ればよかったな。

今日のロルバーン。

久しぶりに、帰りたくなる家という本を眺めて掃除熱が…ちょっとだけ。

さてさて。
お昼ご飯にするとします。