マガジンのカバー画像

地域に根差したお酒(地酒)note

26
地域のお酒や日本酒に関連する note。お米・米麹・水を主原料とする日本酒。全国47都道府県で作られており、地域やその土地の風土等に合った製法でその組み合わせは"ある意味で無限"…
運営しているクリエイター

#浦和

穏やかな秋晴れ、昼呑みのあと。

 今年の11月を振り返ってみると、暖かく穏やかな週末が多かった気がします。そんな11月のある…

Round's Consulting
2か月前
52

昼から”旬”を愉しんできた話。

今日は、とある研究会の会合後、昼から”旬”を愉しんできた。 場所は、埼玉の浦和にある日本…

Round's Consulting
4か月前
62

栄三郎さん厳選『銘柄を楽しむ会』/ Sake Dining Eizaburo selected "Enjoying Brands…

2024.5.18(土)、日本酒ダイニング栄三郎さん厳選『埼玉県の銘酒 寒梅を楽しむ会』(第9回)に…

Round's Consulting
9か月前
38

栄三郎さん厳選『銘柄を楽しむ会』

2023.9.16(土)、日本酒ダイニング栄三郎さん厳選『銘柄を楽しむ会(石川県のひやおろしを楽し…

6

日本酒ダイニング栄三郎 で"酔い(良い)"ひとときを愉しむ。/ Enjoy a Good Time at SA…

2023.7.30(日)のお昼、埼玉県さいたま市 浦和区にある「日本酒ダイニング 栄三郎」に妻と行っ…

13