地域のお酒や日本酒に関連する note。お米・米麹・水を主原料とする日本酒。全国47都道府県で作られており、地域やその土地の風土等に合った製法でその組み合わせは"ある意味で無限"…
- 運営しているクリエイター
#埼玉県
埼玉酒蔵【地酒試飲会】@埼玉県春日部ふれあいキューブ/ Saitama Sake Brewery 【Local Sake Tasting】 @Kasukabe Fureai Cube, Saitama
2023年10月7日（土）、埼玉酒蔵【地酒試飲会】埼玉県酒造組合主催@春日部ふれあいキューブに行ってきました。9月20日に「大試飲会」に参加しましたが、その際に春日部での試飲会チラシをもらったので今回参加してみました。埼玉県に40年以上住んでいますが、国道16号を利用するときに通過するだけであった”春日部”。今回、目的地として初めて出かけました。埼玉県民でありながら、埼玉県のことを知らなすぎることを実感しています。そういう意味でも地酒を知ることを通じて、埼玉県の地域を知ること
