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地域に根差したお酒(地酒)note

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地域のお酒や日本酒に関連する note。お米・米麹・水を主原料とする日本酒。全国47都道府県で作られており、地域やその土地の風土等に合った製法でその組み合わせは"ある意味で無限"…
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あぶらび さんと巡る「埼玉」の魅力。

 埼玉県蕨市の株式会社あぶらび主催の「埼玉の酒蔵めぐり」(同社のクラウドファンディングリ…

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川越で”正々堂々と昼飲み”してきた話。/ Day Drinking from Lunch in KAWAGOE

2024年6月2日(日)、大地酒まつり@ウェスタ川越(埼玉県川越市)に妻とともに行ってきました…

Round's Consulting
8か月前
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春の蔵びらき・2024年4月21日(日)/ Spring Kurabiraki and Festival on Sunday, 21st …

 2024年4月21日(日)  埼玉県深谷市にある丸山酒造株式会社主催の「金大星 蔵びらき」に行っ…

Round's Consulting
9か月前
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春の蔵開き・蔵祭り 2023年4月16日(日)/ Spring Kurabiraki and Festival on Sunday, …

 3月の記事(朱鷺の島・佐渡の銘酒を知る)でもお知らせしたとおり、4月は埼玉県の2つの酒蔵…

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