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地域に根差したお酒(地酒)note

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地域のお酒や日本酒に関連する note。お米・米麹・水を主原料とする日本酒。全国47都道府県で作られており、地域やその土地の風土等に合った製法でその組み合わせは"ある意味で無限"…
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2024年11月の記事一覧

穏やかな秋晴れ、昼呑みのあと。

 今年の11月を振り返ってみると、暖かく穏やかな週末が多かった気がします。そんな11月のある…

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2か月前
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