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地域に根差したお酒(地酒)note

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地域のお酒や日本酒に関連する note。お米・米麹・水を主原料とする日本酒。全国47都道府県で作られており、地域やその土地の風土等に合った製法でその組み合わせは"ある意味で無限"…
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2023年5月の記事一覧

こみや酒店さん(ほんとのぶらり散歩)

今日は、2023年5月20日(土)。午前・午後といろいろとありまして一区切りついたあとの18時過…

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秩父 酒蔵巡り/ Chichibu Sake Brewery Tour

 2023.5.6(土) ゴールデンウィーク終盤、埼玉県秩父の2つの酒蔵さん巡りをしてきました。秩…

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