地域に根差したお酒（地酒）note

本

地域のお酒や日本酒に関連する note。お米・米麹・水を主原料とする日本酒。全国47都道府県で作られており、地域やその土地の風土等に合った製法でその組み合わせは"ある意味で無限"…

　埼玉県小川町の酒蔵まつりに妻と二人で行ってきました。今回初めて参加しましたが、前回の20…

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先日、小江戸川越に行ってきました。恥ずかしながら、埼玉県に住んで40年以上が経過しています…

2年前

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