あれが症状だったのか！？ケニア編part10

hello! 夢kerAkko☆です。

32歳で遅延型食物アレルギーになったわたしが、

まえより健康になった10年間のはなし。

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今回は、わたしが遅延型アレルギーと気づく前のはなし。

シリーズでお伝えしている～あれが症状だったのか⁉ーケニア編Part10

です。今週、最終章！

ケニアでの生活の変化の話が長いですが、わたしの遅延型アレルギーに大きな影響があったと思われる期間ですので、今週もう少しお付き合いください。

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前回は、ギゼリとウガリ症状を食べて胃痛になったはなしでした。

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今回はこれまでとは全く違う、初めて大きなアナフィラキシーに近い症状が出たはなしです。

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料理は、エチオピア料理：シロ+インジェラ　
症状は激しい頭痛と、激しい胃痛

【シロ】ヒヨコマメをペースト状にしたカレーのような料理です。お店によっては唐辛子や、バルバレと呼ばれるエチオピアの香辛料がきいています。ヒヨコマメの味が主食のエチオピア料理【インジェラ】とセットで食べます。写真はシロとインジェラだけのよいものがなかったのでイメージです。下にひいてある生地の料理がインジェラです。この中ではどれがシロなのか・・・ですが茶色っぽいのだと思います。違ったらごめんなさい。

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日本ではあまりなじみのないエチオピア料理。ナイロビではレストランで手軽に食べることができました。

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3回目にこの料理を食べた数時間後、大きな異変が起こりました。

1・2回目の時も小さな異変が起こっていました。

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明日は、この1・２回目の異変について、詳しくお話します。

おさらい
ケニアで出た大きなアナフィラキシィに近い症状は
エチオピア料理を食べた時の頭痛と胃痛。
もちろんアレルギーであるとは、気づいていませんでした。

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続きはまた明日

夢kerAkko☆(ユメーカーアッコ)