【158】炒飯のパラパラ感とシウマイのジューシーさがたまらない！崎陽軒の炒飯弁当が絶品すぎる件
こんにちは！飲食店が大好きで外食産業を盛り上げていきたいという思いから ブログスタートしました！みんな外食しよう！！
今回は、「崎陽軒 関内」に行ってきました！
お店の情報
【店舗名】崎陽軒 関内
【ジャンル】弁当
【住所】 〒231-0017 神奈川県横浜市中区港町１丁目１ ＪＲ関内駅１Ｆ＿南口改札内
【電話番号】045-641-3933
【営業時間】8:00-18:00
【定休日】年中無休。
【お店のレポート】
今回は、横浜名物の崎陽軒の炒飯弁当についてご紹介します。崎陽軒の炒飯弁当は、パラッとした食感が人気のチャーハンに、シウマイ、鶏の唐揚げ、塩焼きそば、風味蒲鉾とクラゲと錦糸玉子の酢の物、筍煮、紅生姜が盛り込まれ、ボリューム満点のお弁当です。
１．崎陽軒の炒飯弁当がおいしい理由
崎陽軒の炒飯弁当がおいしい理由は、シウマイのジューシーさとパラッとした食感が特徴のチャーハンが絶妙なバランスで調和していることです。また、鶏の唐揚げはサクッとした食感で、塩焼きそばは程よい塩味が食欲をそそります。さらに、風味蒲鉾とクラゲと錦糸玉子の酢の物、筍煮、紅生姜がお弁当に彩りを与え、味の変化を楽しめます。
２．崎陽軒の歴史
崎陽軒は、1908年に横浜で創業し、横浜の名物・名所の創造に挑み続けてきました。シウマイは、1928年に誕生しました。初代社長の野並茂吉が、「横浜ならではの名物をつくろう」と考え、南京町で提供されていたシューマイに注目しました。しかし、蒸しあがったばかりのものはおいしいものの、冷めると味が落ちてしまうという課題がありました。そこで、点心職人の呉遇孫をスカウトし、研究を重ねて、冷めてもおいしいシウマイを開発しました。
3 . 崎陽軒の炒飯弁当の特徴
崎陽軒の炒飯弁当は、数々のメディアで取り上げられ、人気を博しています。その人気の秘密は、次のような特徴にあります。
・パラパラとした食感が絶品
炒飯は、パラパラとした食感が特徴で、粘り気がないのが魅力です。崎陽軒の炒飯も、米粒一つ一つがしっかりと分かれており、パラパラとした食感を楽しむことができます。
・トッピングのグリンピースがアクセント
炒飯には、青物が欠かせません。崎陽軒の炒飯には、トッピングにグリンピースが添えられており、さらに美味しさを引き立てます。
・老舗の味が堪能できる
崎陽軒は、1908年に創業し、横浜で愛され続けてきた老舗の中華料理店です。その伝統の味を、炒飯弁当で気軽に堪能することができます。
・ボリュームたっぷりでお得感がある
炒飯弁当には、昔ながらのシウマイや鶏の唐揚げ、塩焼きそば、酢の物、筍煮、紅生姜などがセットになっており、ボリューム満点でお得感があります。
・手軽に食べられる
崎陽軒の炒飯弁当は、冷凍で販売されているため、手軽に食べることができます。購入して自宅で温めるだけで、本格的な中華料理を味わうことができます。
4.ボリューム満点で栄養バランスも◎
崎陽軒の炒飯弁当は、見た目通りボリューム満点です。炒飯にはグリンピースがトッピングされ、昔ながらのシウマイが3個も入っています。さらに、鶏の唐揚げや塩焼そば、風味蒲鉾とクラゲと錦糸玉子の酢の物、筍煮、紅生姜なども盛り込まれています。これだけのバラエティー豊かな食材を取り揃えた、栄養バランスも考慮された総合的な弁当と言えるでしょう。
5.常温で販売されているので手軽に購入可能
崎陽軒の炒飯弁当は、常温で販売されているので、手軽に購入することができます。また、崎陽軒のお店は全国各地にあり、一部のスーパーマーケットでも販売されているため、手軽に入手することができます。特に、横浜駅周辺には数多くの崎陽軒のお店があり、観光客や地元の人々に親しまれています。
総評
崎陽軒の炒飯弁当は、炒飯のパラッとした食感と、昔ながらのシウマイが特徴的で、多くの人々に愛されています。また、ボリューム満点で栄養バランスも考慮された総合的な弁当としても魅力的です。手軽に入手することができ、常温で販売されているため、お土産としても喜ばれるでしょう。横浜を訪れた際には、ぜひ崎陽軒の炒飯弁当を試してみてはいかがでしょうか。
This time, I would like to introduce Kiyoken's fried rice bento, a Yokohama specialty. Kiyoken's fried rice bento is a popular fried rice with a crispy texture, shumai, fried chicken, salted yakisoba, flavored kamaboko, jellyfish and thinly sliced omelet with vinegar, boiled bamboo shoots, and pickled ginger. is.
1. The reason why Kiyoken's fried rice bento is delicious
The reason why Kiyoken's fried rice bento box is delicious is that the juicy shumai and crispy fried rice are in perfect balance. In addition, the fried chicken has a crispy texture, and the salty yakisoba has just the right amount of saltiness to whet your appetite. In addition, flavored kamaboko, jellyfish and kinshi tamago vinegared dishes, boiled bamboo shoots, and red pickled ginger add color to the bento box and you can enjoy the change in taste.
2. History of Kiyoken
Kiyoken was founded in Yokohama in 1908 and has continued to challenge the creation of Yokohama's specialties and famous places. Shumai was born in 1928. Mokichi Nonami, the first president, thought, "Let's create a specialty unique to Yokohama," and focused on Shumai, which was served in Nankinmachi. However, although freshly steamed food is delicious, there was a problem that the taste deteriorated when it cooled down. Therefore, we recruited Wu Yusun, a dim sum chef, and after repeated research, we developed siu mai that is delicious even when cold.
3. Features of Kiyoken fried rice bento
Kiyoken's fried rice bento has been featured in numerous media outlets and is gaining popularity. The secret of its popularity lies in the following features.
・The crunchy texture is excellent
Fried rice is characterized by its crunchy texture and is not sticky. Kiyoken's fried rice is also well-divided into individual rice grains, so you can enjoy the crunchy texture.
・Accented with green peas as a topping
Vegetables are indispensable for fried rice. Kiyoken's fried rice is topped with green peas, which makes it even more delicious.
・You can enjoy the taste of a long-established store
Kiyoken is a long-established Chinese restaurant that was founded in 1908 and has been loved in Yokohama. You can casually enjoy the traditional taste with fried rice bento.
・There is a feeling of profit with plenty of volume
The fried rice bento comes with traditional shumai, fried chicken, salted yakisoba, vinegared dishes, boiled bamboo shoots, red pickled ginger, and more.
・Easy to eat
Kiyoken's fried rice bento is sold frozen, so you can easily eat it. Just buy it and heat it at home, and you can enjoy authentic Chinese cuisine.
4. Full volume and nutritional balance ◎
Kiyoken's fried rice bento is as filling as it looks. The fried rice is topped with green peas and contains 3 traditional shumai. In addition, fried chicken, salt-grilled soba, flavored kamaboko, jellyfish and kinshi omelet vinegar, boiled bamboo shoots, pickled ginger, etc. are also included. It can be said that it is a comprehensive bento that considers nutritional balance with such a wide variety of ingredients.
5. Easy to purchase because it is sold at room temperature
Kiyoken's fried rice bento is sold at room temperature, so you can easily buy it. In addition, Kiyoken shops are located all over the country, and some supermarkets also sell it, so you can easily get it. In particular, there are many Kiyoken shops around Yokohama Station, which are popular with tourists and locals.
Overall review
Kiyoken's fried rice bento is loved by many people because of its characteristic crispy fried rice texture and traditional shumai. In addition, it is also attractive as a comprehensive bento that is full of volume and nutritionally balanced. It is easy to obtain and is sold at room temperature, so it would make a great souvenir. When you visit Yokohama, why not try Kiyoken's fried rice bento?
#横浜崎陽軒 関内,
#横浜焼売弁当,
#横浜焼売,
#横浜弁当,
#横浜東京デート,
#横浜がっつり,
#横浜美味しい,
#横浜おすすめ,
#横浜デートスポット,
#横浜おしゃれ,
#横浜出張,
#横浜観光,
#横浜遊ぶ,
#横浜楽しむ,
#インバウンド,
#JAPAN,
#JAPANESEFOOD,
【ここまで読んでくださってありがとうございます】
1人でも多くの皆様のお店選びの参考になればとても嬉しいです。
また、集客したいし、SNSも発信したいけど、手が回らない、やり方が分からない
飲食店の皆様のために少しでもお役に立てればと思います。
立ち寄らせていただいたお店の紹介を少しずつして行きたいと思います。
お仕事の依頼はDMまで！
Thank you for reading this far.
I would be very happy if it would be helpful for as many people as possible to choose a store.
Also, I want to attract customers and send out SNS,
but I hope it will be of some help to restaurants who can't get around and don't know how to do it.
I would like to introduce the shops that I stopped by little by little.
I want overseas people to come to the store,
so I translated it into Google and posted the English version!‼︎
【注意点】
※2023年6月現在の情報です。
※お店の仕入れ状況により、食材・メニュー・価格が変更される場合がございます。
※食材によるアレルギーなど不安がございましたら、来店する前にあらかじめお店へご確認ください。
important point
* Information as of December 2022.
* Ingredients, menus, and prices may change depending on the purchase status of the store.
* If you have any concerns about food allergies, please check with the store before visiting.