Day 4

朝:豚こま
    キャベツ
    白菜
    人参
    大根

ご飯は朝だけでした。
これは大人の豚汁からの取り分け食です。豚汁と言ってもごま油で炒めないのでどちらかと言うと味噌汁。

うちの味噌汁は水を張った鍋に具材投入。
そのまま火をつけグツグツ煮込みます。

グツグツ グツグツ グツグツ...

で！出汁とか味噌の前に取り分け！
つまりボーンブロスと同じ要領ですね。

自然の食材から出汁を取るなら出汁とってからの取り分けしたいけど私は市販の素を使うので先に取り分けます。

今回取り分ける時に蒟蒻を食べさせたくなったけど、いつから良いのだろうか？こっちゃん(2歳、歯16本)は蒟蒻好きなようで大きめ蒟蒻も噛みちぎって食べる事ができます。細かくきざんだ白滝ならうーちゃんでも喉に詰める事はないだろうと思うけど、、

蒟蒻は消化に悪いから胃腸の負担になるのかな？