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【イベント】本格焼酎蔵元交流会(仙台)

こんばんは。日本一のレモンサワーを「まんこい」で作る!奄美大島最古の蔵元、弥生焼酎醸造所の川崎(@yayoi_shochu )です。黒糖焼酎飲んでますか?

僕の造った黒糖焼酎を飲んでみてください❤️
ニシノコンサル#8黒糖焼酎の売上を上げたい(まんこいレモンサワー)

贈答用に黒糖焼酎はいかが?普段の酵母とちょっと違うよ。

趣旨がわからない

仙台でイベントがありました。飲食店さんが企画しているのですが、最初に声がかかったのが「おたくの社長がイベントやるなら声かけろって言ったんですよね」だったんです。母が聞いてるので、正確な文言はわからないけど、あなた方が来たいと言ったんですよってニュアンスだったんですね。
折り返し電話してみると、飲食店さんでイベントやるから参加する?ってお誘い。お酒は買ってくれるならいいよって伝えたら渋る。渋る、渋る。
まあ仙台に行く予定がなかったので、別のイベントも付け加えればいいかって、酒代も交通費も自分で出して参戦です。

だが、その後も後出しジャンケンで
・イベントでは酒を飲むな!(無理)
・コップを出せ(お客さんが持って帰る)→無いなら100円ショップで買え→うちだけ無地のコップで客が不満に思うだろ?辞めてくれ。
・景品を出せ→全部先に言えよ
・2次会をやる→打ち上げ?→いや客も来て蔵元も参加費5000円→それ接待じゃん。しかも手出しかよ、なんでイベントも無償でやって2次会も僕らの酒持ち込みの上、会費取られるんだよ。絶対おかしいだろ?
そんな感じで後から後から費用がかかることを言ってくるんですね。

本格焼酎蔵元交流会

弥生焼酎

小瓶で6本で十分なのに、一升瓶だからおかしいなぁって思ったら、2次会も3次会も最後は自分のお店まで持って行って、酒代はすべて持ち込みで賄うスタイルです。それなら収益の中から購入すべきだと思う

若潮
有村さんが来れないから奄美酒類がフォロー
国分、社長が来てた
大海
田崎
田村

そう、蔵によっては小瓶でいいって判断するのもアリらしい。

天星、小園さんが来てた
中村、蒸留マンが来てた
丸西さん
宮田さん

その後、くじ引きで席が決まって、僕の席に来ることが決まって人が座ったら僕が座ります。それまで行く場所がなくて苦労する案件。

飲みたいお客さんが来たら作るスタイル

僕のところに来て、黒糖焼酎が好きって言ってもらえるのは嬉しいですね。
残った酒はテーブルで配って終わりました。
2次会以降は行かない。

やっぱり僕の主義として、酒を買ってくれないイベントには行かない方がいいって感じだったね。来たお客さんは高い参加費を払って飲みに来てくれたので最大限のおもてなしをしたよ。仙台の皆様ありがとうございました。

ひろゆき(弥生若旦那)



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