【物産展】2月の物産展情報
こんにちは。日本一のレモンサワーを「まんこい」で作る!奄美大島最古の蔵元、弥生焼酎醸造所の川崎(@yayoi_shochu )です。黒糖焼酎飲んでますか?
僕の造った黒糖焼酎でレモンサワーを作ると美味しいですよ。
→ニシノコンサル#8黒糖焼酎の売上を上げたい(まんこいレモンサワー)
SPIRITSの先行発売2月14日までMakuakeでやってます。
目標200万円ですので購入お願いします。
2月7日から酒造りが始まります
出張から帰ってきてから、ずっと酒造りの準備です。今は毎日甕を洗っています。1次仕込みで使う甕には休眠状態の酵母が居るので、水だけで綺麗に洗います。仕込みの前に3回ずつ洗って綺麗にします。一緒に補修もします。
池袋と名古屋に行きます
池袋の東武百貨店の鹿児島物産展は40年くらいやってる。僕が子供の頃からやってるよ。
名古屋は丸広が無くなって、松坂屋の九州展だけになりました。
良かったら来てね。僕が行くこともあったけど、僕は酒を造ってます。
僕が居なくてもみんな購入しに行ってくれるよね???
僕に会いたい方は、酒の会を企画したり、まんこいチャレンジをしてくださいね。一緒に飲みましょう。
ひろくん