自分用にも、ギフトにも！シンカイのお茶まとめ🍵
その名の通りお茶のまとめです。気がつくとなぜかお茶の品揃えが、相当充実していた、ここシンカイ。日本全国から面白いお茶たちが集まってます。
近頃、美味しいスペシャリティコーヒーが気軽に色んなところで楽しめるようになりましたが、それに比べてこだわりのあるお茶はまだまだ身近とは言えないかもしれません。
自分用でも、誰かへのプレゼントでも美味しいお茶の数々をご賞味ください🙌
まずはこちら、
日本固有種の香木としてしられるクロモジに、有機栽培でつくられたほうじ茶をブレンドしたこちらのお茶。あまり馴染みのないかもしれないクロモジ茶ですが、ほんとに香りがいいお茶なんです。
このお茶の製造・販売などに携わるセレクトコンセプトショップ、noixは「森と街をつなぐ」というテーマを掲げ活動しています。
養命酒や、リラックス効果が期待できる精油、さらには高級和菓子店の爪楊枝まで。その用途は多岐に渡るクロモジですが、やはり「和製ローズウッド」といわれるほど豊かな香りが特徴です。
ホットはお湯を注いで10分ほど、アイスはポットに入れて冷蔵庫で5時間ほど冷やしてお飲みいただけます。
続いてはこちら、
なんと、従来破棄されてしまっていたアスパラガスの茎の部分を乾燥・焙煎した”アスパラのお茶”。一見、味が想像しにくいこのお茶なんですが、アスパラの味をしっかりと残しながらも、嫌なえぐみや青臭さが全くありません。
しかも、このお茶の企画・販売を手掛ける企業、アスパラガスの生産を担う農家、加工作業を行う福祉施設は、すべて東京都練馬区内の組織。三つの新しいを生み出しながらも、その全てが同じ街で完結するという、なんとも素敵なお茶です。
ノンカフェインなので、お子様や妊婦の方でも安心してお飲みいただけますし、アイス、ホット共にお楽しみいただけます。一回で何煎もお茶が出るので、ミントや蜂蜜などと合わせてブレンドティーにしたり色んな飲み方で！
続きましてはこちらのお茶です
「日常に、小休止を」をコンセプトに掲げるお茶屋さん、美濃加茂茶舗の和紅茶。まだまだ、聞き馴染みのない和紅茶というものですが、その定義は一般的に、日本で栽培・加工されたお茶であることだそうです。
紅茶独特の、嫌な渋みや苦さが全くなく、まろやかな味わいが特徴です。
お次はこちら、
長野県上田市を拠点に、台湾、中国、日本をはじめとする世界のお茶を扱うお茶屋さん、チャイロ。
シンカイでも現在、6種類ほどの茶葉を取扱させていただいていますが、中でも人気なのはこちらの童仙房在来ほうじ茶。
童仙房という地域は、京都の南に位置する山あいの小さな集落で、現地で採れる、今では数が少なくなった在来種の新茶だけを使ったこちらのお茶。こちらもホット、アイスともに飲用可能で、贅沢な味わいと深い香りをお楽しみいただけます。
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これからの時期、どんどん暑くなってくるので、お茶をアイスで楽しむもよし。少し冷える日や、リラックスしたい時にはホットで楽しむもよし。さまざまなカタチでティータイムをお楽しみください◎
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