(362/365)今日で仕事納めです！でも慣れない料理で時間取られてあんまり仕事してないぞ！

今日は朝ちょっと小雪が舞いましたがそこまで寒くはない八ヶ岳。(ヘッダー画像はnoteギャラリーから挿入しました。syuka_sakuraさんありがとうございます！)

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今日は特に打ち合わせはなく、ひとりで事務仕事やコンテンツ制作をしてました。でもあんまりたくさんは進みませんでしたねえ。せっかく丸一日仕事に打ち込めるっていうのにね。

というのは今日は八ヶ岳エリアの仲間うちでの忘年会があるんです。といってもホントご近所メンバーだけなんで、広い蔵がある人の家に集まるだけなんですけど。

問題なのは各自自分が飲むお酒と一品料理を持ってくること、というルール。うーん。僕はそんなに料理って得意じゃないんですよね。一応基本的には毎日家では自炊してますけど。それは冷蔵庫に残ってる野菜や肉をテキトーに炒めたり、テキトーに煮込んだりするだけです。

それに周りはペンション経営者とかカフェ経営者とかもいるんですよ。うーん。一体何を持っていけばいいのやら...ということでレシピを見ながらローストビーフを作りました。

普段レシピなんか見ないし、材料もスーパーまで買い出しに行ったし。ローストビーフは低温料理だからじっくり時間をかけなきゃいけないし。ということで案外お仕事時間も取れなかったんです。

参ったね。でも今日が今年の仕事納め。明日からは妙高の友人の家へ出かけてスノボ三昧の予定です。さ、振り返りはこの後にやることにして、忘年会の支度をしなくっちゃ！

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