私の教室とアイシングクッキー作品紹介
こんにちは。
群馬県桐生市で美味しくかわいい
アイシングクッキーのお教室しております
元パティシエールの後藤康子です。
今回は私のお教室と作品のことを書きますね。
お教室は自宅の隣にある小さな建物で
私にとってはお城のような場所!
元々あった建物をリノベーションして
アトリエにしました。
とてものどかな場所なので、窓の外から鳥の鳴き声が
聞こえてきます。
オンラインレッスン時には、生徒様にも聞こえる事もあり…
ちょっと和みました((笑))
そんな"のどかな"場所で生活していますので、
アイシングクッキーのデザインも
ふんわりと優しいカラーが多いです。
お花が好きなのでパステルカラーで
紫陽花を作ってみたり…
口金を使ってお花を絞り出してみたり…
干支のクッキーをお花でいっぱいに
作ってみたり…
時には情熱的な赤を使って
バレンタインのデザインにしてみたり♥
色を自由に使って表現しています。
ほかにも沢山、作っていますので
Instagramをご覧になっていただけると
嬉しいです♡
アイシングクッキーは可愛くて
好きな形や色で作れることが
最大の魅力ですし、
贈るととても喜ばれます。
そして美味しいという事も嬉しいポイントです!
幸せなお菓子をたくさんの皆様へ
お届けしたいと思って活動しております。
アイシングクッキー講師 後藤康子
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