ジビエを美味しくいただきました♪

「ジビエ」
ジビエと聞くと何のお肉を思いつきますか？
どんなことを思いますか？

私は以前Instagramで見かけたワンちゃん用のごはんが真っ先に頭に浮かびました。
確か猟師さんが狩ったばかりの新鮮なお肉を使った愛情たっぷりごはん。

しかし！ワンちゃんだけではなく、私たち人間さんも美味しくいただけることを知りました。

きっかけは大学１年になる長男。
弁論で「ジビエ」を扱うので、まずは自分が食