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ヤンクロフス機 a.k.a.UDE
2023年1月15日 11:14
最近の、意識の高い食事では危険物とされているトースト。たまに食べたくなる。小麦が焼けた香りはとても最高。 そして、これまた天敵とされているバター。これも美味い。 さらに食品添加物の宝庫、加工肉ハム。美味くなるように調整されているのだから、不味いわけなかろう。 ハムエッグとトーストとそのままのトマト、ブラックコーヒー。舌が喜ぶのだから、体に悪いわけがなかろう。スムージーばっかり飲んでないで、
2023年1月5日 22:12
いつの頃からか菜の花の料理を食べるようになった。食べるようになったのは、食べられるようになったのと殆ど同時だと思う。 普通に考えれば、美味いと思える要素はほとんどないのに、よく味噌汁にして食べる。 雑煮なんかに茹でたものを添えると風情が出る。 腹一杯食べたいかといえば、全くそんなことはないが。 たまに食べると季節や土の力を感じる。あと、自分が大人になったとも感じる。 二十歳の頃に酒が美
2023年1月1日 22:17
大阪には大阪のうどんというものがあるのだ。まだ丸亀製麺や讃岐うどんに、うどんの概念を乗っ取られていなかった頃には、間違いなくあった。いまだと中々ない。大阪にも少ない。検索したら、ほとんど讃岐うどんやそれらにインスパイヤされたうどんが出てくる。違うんだよ。俺が求めてるのは、もっと意識が低いやつなんだよ！ 麺がふやふやのやつだ。という感じで、帰省した時は、無理してでもそういううどんを食べたりす
