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飯塚市『武志』
一度は行ってみなければ…と思っていた噂のラーメン屋さん。
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営業が不定期で、ようやく行けたのが9月8日(いつの話⁉️💦)
その日は9:00〜13:30営業で、私が到着したのが12時過ぎ🕛
10人くらいしか並んでなかったけど、結局酷暑の中1時間以上並びました🔥
13時を過ぎてようやく店内へ〜
メニューなど全く下調べしてなかったので、席に着いて戸惑う(笑)
が、既に醤油らぁ麺と塩らぁ麺以外売り切れ😩
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醤油をチョイス🍜
待つ間、追加のメニューのことを聞いてみると、要は替え玉のことで、それぞれ単品でも食べられるくらいの味付けがしてあるとのこと😋
注文している方のモノを横目で観察😒かなり美味しそうでした!次はチャレンジ!
店主さんを観察していると、ラーメン作りながら微笑んでた😊
楽しくてたまらないんだろうなあ〜
やってきたラーメンはこちら
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あっさりしつつもコクの深いスープ、柔らかいめんま、そしてチャーシューが美味しい🐖
薄切りで柔らかく、臭みもなく脂も気にならず、かつ味わい深い〜👍
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食べ終わって外に出て、看板など撮っていたら、なんと『福岡くん』の取材の女の子からインタビュー受けました(笑)
彼女曰く、開店9時のこの日、朝5時にやってきたら既にお客様が並んでたそうです😳
彼女の『並んででもまた食べたいですか?』の質問に…
酷暑の中1人で一時間待った後では、どうしても『また並びます!』のひとことが言えなかった私。
放送に使ってもらえないかもしれません(笑)
一応11月くらいに放送予定とのことでしたので、今のタイミングで記事アップ😁
『並ぶのは勘弁』と思ったあの日から2月過ぎて、別メニューを食べたいから並んでみようかなと思っている今日この頃です🍜