くり

9月に入ってから
栗をたくさんいただきます。

今年は雨が多かったからか、少し薄味だそう。

茹でた栗は
そのまま食べたり、栗きんとんや、ケーキにして食べました。

生の栗は
栗ご飯にしました。

栗のアレンジレシピもっと増やしたいな、
ゆで栗レパートリーもうネタ切れ。

生の栗はもっと上手に剥きたいな、
水に一日つける方法でやったら、中の薄皮に苦戦して栗が二回り小さくなったよ。

栗拾いもしてみたいな。

これから毎年訪れる栗の季節、
わたしにちょうどいい付き合い方を見つけようとおもいます。