イタリア モデナ最強の市場
モデナに来たらここに来なくてはならない。
ここに来ないのならそれはモデナに来たことにならない。
それくらい濃密な食文化を体験できる場所
モデナの中央市場
ゴルゴンゾーラを買いました。
これが日本では食べれない美味しさ。
これらも100円や200円のように安い。
ブラッタの中身だけも売ってる。
クラテッロ ディ ベッロ
最高の生ハム
モデナは美食の街です。
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ここに来ないのならそれはモデナに来たことにならない。
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