「こんなお客様がいらっしゃる予定です表」をつくった

金昼スナック「言いたいことやまやま」のやままママです。

毎週毎週、お客様がいらしてくださるかどうかが不安でなりません。

とはいえ幸いスナックにはWi-Fiも電源もあるので、来客なしとなったら「貸し切りコワーキングスペース」とでも思って、自分の仕事をすればいいのです。

……しかし私は！　そんなことをするために！　わざわざいろいろ準備をして、ママになったわけではないんだよォォ！！！

仕事するだけなら自宅で十分です。
コミュニケーションをしたいから、ママになったのです。
ならばその空間をつくるための努力は、重ねていかなければ！

※ただし、楽しめる範囲で。無理して「努力と根性」のようにやってしまうと、きっとスナックのことが嫌いになってしまいます。それがいちばん悲しいこと。

「会いたくて来ました」は遠い未来の希望の光とでも思っておけ

本音をいえば、「やままママに会いたくて来た」といわれる存在になりたいのです。

では、そのお客さんたちはなぜ「やままママに会いたく」なるのでしょう？　言わずもがなですが、「会うことで得られるなにか」があるからです。

残念ながら、私には持ち合わせが足りません。本心は「ありません」なのですが、それを言っていてもキリがないし、前回の昼スナックでお客様からいただいたアドバイスで学んだこともあるので、「足りない」という表現にしました。

▼前回いただいたアドバイスについてはこちらの記事を

さて、そんな何者かもわからない、ポテンシャルも見えない人間の店に、決して安くはないチャージ料やドリンク代を払ってまで来店したいと思ってくださるなんて、語弊がありますが「異常」です。

「会いたくて来ました」は希望の光のような言葉だと思うことにして、もっと地に足をつけた目標をつくりましょう。

選挙のお願い電話とは違うんだ！

集客に大事なのは「営業活動」です。来店者数ゼロを記録した日、それが不足している自分を突きつけられたのです。

以来、地道に少しずつ、ダイレクトメッセージで来店のお誘いをさせてもらっています。

「Facebookページをつくったので、よかったら「いいね！」してください！ お店にも来てね」

「喫茶アメリカンのサンドイッチをふるまうので、よかったら遊びに来てください！」

マンツーマンの営業活動をしてみてわかったのは、「一本釣りには、これなら食いついてやってもいいと思ってもらえる餌が必要だ」ということでした。表現が悪くて本当に申し訳ありません！　よい言葉が浮かび次第、すぐ差し替えます。

ここでいちばん伝えたいのは、「1対大勢のコミュニケーションとはまったく違うぞ」という話なのです。

「1対大勢」とは「Facebookの投稿で告知する」ようなことを指します。ここは「昼スナックはじめました～！来てね～！」でいいのです（上手な告知文だとは思いませんが）。

それはいわば、生け簀に網を放るようなものだと思います。「相手が誰であれ、1人でも来店してくれたら御の字」という感覚です。

これがマンツーマンになるとガラッと変わります。

前提として、なにしろ私は見栄っ張りです。ええ格好しいです。相手に嫌われたくないし、見下されたくありません。「ただ宣伝するだけ、一方的に自分の話をするだけの面倒くさいやつ」なんて思われたくありません！

それほど懇意にしていない人から突然、コミュニケーション要素もなく、セミナーやイベントの告知だけが届いたら、私だって不快になります。なんなら、ちょっと距離をおきたくなります。

こうやって案内をもらう立場になって考えれば、「ちゃんと理由があって、自分を誘っているんだな」と思っていただけるコミュニケーションをとるのが礼儀だと思いました。

私の存在は来店理由にならない！だから「お客様来店予定表」をつくった

話を冒頭にもどしますが、「やままに会いに来て」は「お誘いの理由」にはならないのです。

持ち合わせスキルも足りていませんし、前回の「喫茶アメリカンのサンドイッチ」のように、毎回プレゼントを用意するのはお財布的にもつらいところ。

そこで思いついたのは、「私ではない誰か」を頼る方法でした。

飲み会などでも、「○○さんも来るから、おいでよ！」と言われて興味が湧くことがあります。

それにスナックはコミュニケーションの場です。「こんな人に会える」は、口説き文句のなかに混ぜ込む「お誘いの理由」に最適ではありませんか！

そこで、こんな表をつくりました。

今後のお客様予定表です。

これを使って声をかけていくと、わかりやすいのではないかと思ってのことでした。作成時間は約1時間、Powerpointを使っています。時間かけすぎか？

さっそくFacebookに投稿したところ、面白がってくださる方がいらっしゃいました。うれしかった！

3密回避の厳戒態勢で営業を続ける予定です

そうこうしている間に小池さんが会見を開き、またしても営業自粛や不要不急の外出自粛が要請されてしまいました。

金昼スナック「言いたいことやまやま」は、基本的にFacebookページやダイレクトメッセージでの予約制とさせていただき、3密回避の人数および席間隔で営業したいと思います。

もちろん換気やアルコール消毒、空気清浄機の稼働、アクリルパーテーション、ママのマスク&フェイスシールドの二重防護スタイルもキープします。

各ご家庭にいかなる事情があるかわからないので、安易なマンツーマンお誘いは控える所存ですが、お客様のご来店（ご予約）は心からお待ちしています！

▼予約もできるFacebookページはこちらです！ぜひ「いいね」お願いします

金昼スナック「言いたいことやまやま」