ふつうの日記 2021.07.28『うなぎの皮と大人の本気』
・土用の丑
土用の丑の日なのでうなぎを食べた。嘘。うなぎ風のかまぼこを食べた。前からそういうものがあるという話は聞いていて、食べてみたいなーと思っていた。
パックを開けてみると、まず見た目がかなりうなぎで笑ってしまった。おままごと用のおもちゃみたいな可愛いうなぎ。ひっくり返すとうなぎの皮っぽい模様がプリントされていて、なんだかいじらしかった。
付属のタレをかけて白米に載せる。いかにもうな丼っぽい見た目。さっそく一口目を食べようとうなぎかまぼこに箸を入れて、驚いた。皮っぽい模様なだけだと思っていた皮が、本当に皮だった。たぶん身とは違う練り方のかまぼこが使われていて、身とは切れ方が全然違うのだ。身は切れるんだけど皮がなかなか切れない、あの感触が完璧に再現されていた。大人の本気だ。
味は完全に「おこげ」の味だった。美味しい。おそらく精もついたと思う。この日記、食べ物の話ばっかりしてるな。まぁいっか。おいしいし。
・Tシャツの肩
私のTシャツはいつも肩だけいい匂いがする。私の肩からいい匂いが出てるんだろうか。いずれ何か(かっこいいカブトムシの採集など)に活用したい。
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