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うまい話#10

このうまい話も10回目です。今日は福岡ならではのうどんをご紹介します。
⑩うどんウエスト西新パレス店丸天うどん(カット)

と言うことで今日は丸天うどんのご紹介です。丸天とは揚げかまぼこのみことです。さつま揚げに似ています。福岡ではこの丸天を酒の肴にしたりおでんに入れたりして食べます。このうどんウエストさんは揚げたての丸天をカットして出して下さるのでありがたいです。

こちらがカットしていない丸天うどんです。(同じうどんウエストの天神北店で撮影)
丸い形なので丸天うどんです。博多のごぼう天うどんに並ぶ名物です。博多に来たら是非召し上がってみて下さい。では今日はここまでです。
うどんウエスト様のHPはこちら

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