マルイリ直売所の目切れ品って,どんな商品？なんで安いの？
安い理由♪
ギフト用の漬け魚を作る際の、規定のグラム数に満たないものを目切れ品としております。
形が少し悪いものや、しっぽに近い方などギフト用に入れられないものを目切れ品としております。
安いけど美味しさは大丈夫？
もちろん問題ありません。ギフト用に選別をかけて魚と、熟成した秘伝のタレで漬け込みを行っております。味に関しては全然問題ありません。規定のグラム数に達してないものは、ギフトに入れられませんので、味・品質ともに申し分のない商品です
どうやってたべると美味しいの？
まずはよく解凍してください （凍ったまま焼くと外だけ焼けて、中に火がはいりません）
魚についているタレをよく取ってください。（手もしくは、キッチンペーパーで） 水洗いは厳禁です。旨味が逃げてしまいます
トースターや魚焼きグリルをおすすめしております 十分余熱してください
アルミホイルをくしゃくしゃにして、解凍したお魚をのっけてください
中火で焼きましょう 片面がよい焼き加減になったらOKです。ひっくり返す必要はありません
良い焼き加減とは？？
↑のように良い焼き加減の焦げ目ができれば、OKです。
販売場所といつ販売するの？
焼津港丸入商店内のマルイリ直売所で販売
15時～販売スタート（不定期）
焼津港丸入商店のLINE会員の皆様にLINE配信で不定期でお知らせします
営業時間は11時～18時 月曜日定休
お店のURL：https://yaizumaruiri.jp/
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