西伊豆特産塩鰹使用　塩鰹入りだし塩

塩鰹（しおかつお）って何？

縁起物、お供え物として伝承されている鰹の塩漬け

西伊豆の田子港（当地）に伝わる「西伊豆 塩かつお(塩鰹)」を紹介します。日本一しょっぱい味の塩鰹。そのしょっぱい味が何とも言えず、病みつきに！珍味として大変好評です

株式会社田子丸様より引用

西伊豆 塩かつおの由来と特徴 │ 株式会社 田子丸

どうやって食べるのがオススメなの？

とにかく、旨味が凝縮された塩です。なのでこのような食べ方がオススメ

1. おにぎりのお塩として

2. やきそばなどの麺類に振りかけてみてください

3. サラダにも

4. 天ぷらのお塩にも

5. かつおのたたきを、この塩とわさびで食べると最高でした

6. スープしてもGOOD！

どこで買えるの？？

焼津港丸入商店内　で販売しております
11時～18時まで　価格は500円（税込）
定休日は毎週月曜日