メバチまぐろへのこだわりについて
★産地・漁場にこだわってます★
一般的な各販売店の漁場は以下です
スーパー・量販店・回転寿司 → 赤道直下の海(暖かい海)
マルイリ直売所(丸入商店) → 北沖の海 (冷たい海)
まぐろの美味しさは
冷たい海 >>>>>>> 暖かい海
となります。
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そのため普段、食べているメバチまぐろとまったく異なり美味しいです!!!
北沖の場所はこちら。量販店やスーパー・回転ずしがつかうメバチまぐろの漁場との差はかなりあります。
北沖のめばちまぐろは、なぜ美味しいの?
①冷たい海のため、もっちりした味わいとなります。
②豊富なエサ資源により、身の質や色も赤くなり旨味があるまぐろとなります
③延縄漁(はえなわりょう)により、一本一本吊り上げ処理することにより鮮度が保たれております
④マイナス60℃での船内凍結を行っているため、鮮度抜群です
もっと多くの方にこのメバチまぐろを味わっていただきたい。
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マルイリ直売所で、4貫で販売いたします🙏
お持ち帰り用です。
4貫で 550円で販売します。この機会に是非その味をお試しください
販売時間は
マルイリ直売所で14時30分ごろ~スタート
お昼の時間は、波なれの営業があり提供できなくてすいません。
どこで買えるの??
焼津港丸入商店内のマルイリ直売所 で販売しております
販売時間は14時30分~スタート(前後します)
価格は550円(税別)