【0058】堀切菖蒲園駅の近くにあった、麺や大黒天葛飾店が閉店しました。
2024年1月28日(日)で堀切菖蒲園駅近くにあった麺や大黒天葛飾店が閉店しました。1月30日(火)の朝、Instagramにアクセスすると、お店の公式アカウントから衝撃的な書き込みがなされていました。
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お知らせ
1月28日をもちまして閉店させていただきました。
ご愛顧いただきありがとうございました
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正直なところ突然のことで、ええっという感じです。もちろん物価高というか原材料費の高騰もあり、ラーメン店の経営は厳しい状況にあるのかと思います。ちょっと高めのスープや麺、具材に凝ったお店は特に難しいのかもしれません。伺ったことは一度だけしかないのですが、再訪したいお店でした。
改めて調べてみると2023年月末からの営業開始でした。開店から５カ月あまりでの閉店です。ラーメン業界の厳しい荒波を乗り越えられなかったというか、波に乗れなかったということなのでしょうか。
これが最初で最後の一杯になってしまいました。一杯のかけそばならぬ、一杯のまぜそば。
blogで「再訪必至のお店がまた一軒増えました」とお約束的に記したのは、昨年2023年11月のことです。それから２ヶ月、もう一度味わいたかったです。どこかで再び開店したら良いですね。
2024年1月31日(水)記
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