日本三大饅頭の一角「薄皮饅頭」

大塚「柏屋」で「薄皮饅頭」を購入。「日本三大まんじゅう」の一つとして有名なお店。日本三大まんじゅう」とは、東京・塩瀬総本家の「志ほせ饅頭」、福島・柏屋の「薄皮饅頭」、岡山・大手饅頭伊部屋の「大手まんぢゅう」。
　温泉饅頭のルーツとされる薄皮饅頭は、名前のごとく皮が薄く、中にあんがたっぷり詰まった饅頭。粒あんとこし餡の2種類があったので両方購入。各@110。名前の通り皮は薄く、その中に餡がぎっしり。餡は強い甘さでインプレッシブ。さすがは日本三大まんじゅうの一角を占めるだけある。柏屋は５年前に郡山の本店内で「あんドーナツ」を食べたことがある。その時もとても美味しかった。
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