ニュー新橋ビルの正しいサラリーマン定食は「しんばし初藤」で

新橋での野暮用ついでに「ニュー新橋ビル」の「しんばし初藤」へ。「ニュー新橋ビル」に来たのは久しぶり。「新橋駅前ビル」と共に新橋駅前のレトロな雑居ビルとして重要文化財である。香港の雑踏のような異国感に満ちている。「しんばし初藤」は、そんな「ニュー新橋ビル」の２階にある大箱の割烹。お客さんは、みんなサラリーマンOL。

　オーダーは「日替わり定食」@950。好物の肉豆腐が入っているのが決め手。魚🐟は「銀ひらすの照り焼き」。安心安定のサラリーマンにおける正しい昼定食である。
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