天丼と天重の違い

お昼は打ち合わせがてら「甚兵衛」で「天重」@1400。丼ではなく、四角い箱になると雰囲気がグレードアップ。海老、鱚、茄子、ししとう、赤ピーマン。目の前のカウンターで大将の揚げる天ぷらが、甘辛いタレを身に纏って、コンパクトに凝縮されている。
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