ファミマの「肉山」恵方巻き🥩は、どうしても食べてみたかった

２年ほど前にセブンイレブンで恵方巻きを買ってきて食べたら、美味しくなくてガッカリした。巻き寿司が大好きだっただけに落胆した。しかし今年はどうしても食指をそそる一品があった。それはファミリーマートで販売されていた「肉山」の恵方巻き。近所にファミマがなく、25分歩いて買いに行った。吉祥寺で肉料理店を営む光山氏は、吉祥寺を繁盛店にした。コスパも良く、ボリュームたっぷりで、美味しい肉を堪能できるお店。それだけでなく、その後にありとあらゆる業態の飲食店を開発して、いずれも人気店にした商売の天才。購入した「肉山」恵方巻きは、タレで和えた牛焼肉に白菜キムチを混ぜている。そこにバナナ🍌、桃🍑、りんご🍎などの果実を加えている。食べてみると甘さと辛さが絶妙なマッチング。食欲が進む、進む。恵方巻きではあるが、太巻感覚で６つに切って、家族３人で完食。ご馳走さまでした。
https://note.com/teriyaki_jp/n/n697f2e549f01